Det lokala köket
Antigua erbjuder mat av internationell standard, särskilt sushi, skaldjur, får- eller getkött, men stekta rätter är också mycket populära här. Du kan antingen äta på restauranger eller ordna en privat middag på stranden (på Jolly Beach gör kocken själv till och med rundorna).
Smaka på allt, lokala ingredienser som kött, grönsaker och frukt är färska. Köttiga specialiteter inkluderar getkött eller en sidrätter med funghi.
Hur man äter som en lokalbo
Köp ingredienser på marknader och laga mat själv eller gå till lokala ställen (Jose restaurang, Alibaba - hälsosam mat).
Ali baba Bistro (uppkallad efter en legend i arabisk litteratur - äventyrshistorien om Alibaba och de fyrtio rånarna) på Old Parham Road är ett populärt ställe för både turister och lokalbefolkningen. Här serveras rätter från Mellanöstern och det internationella köket i form av välsmakande, hälsosam mat och stora portioner. Till exempel kostar pasta med kyckling och Coca-Cola 24 xcd + 10% för service.
Efter en god måltid kan du koppla av med en vattenpipa, som de förbereder och tar med till bordet med extra handtag. Du kan välja mellan flera olika typer av frukttobak. Vi rekommenderar persika, som luktar gott och skapar en trevlig atmosfär.
Vanliga restaurangpriser
Priserna varierar beroende på var du bor och säsong. För frukost betalar du minst 10 usd, men beloppet kan uppgå till 20 usd. Luncher varierar mellan 20-100 usd, likaså för middag. Återigen beror allt på din förhandling och kommunikation.
